Al termine di una lunga e complessa istruttoria, l’Unesco ha annoverato la dieta mediterranea nel patrimonio immateriale dell’umanità. E’ un riconoscimento importantissimo per questo peculiare regime alimentare, tipico delle regioni meridionali dell’Italia, di cui il medico statunitense Ancel Keys dimostrò nel secondo dopoguerra l’importanza per la salute umana.
L’obiettivo del riconoscimento è stato perseguito a lungo dalla senatrice pugliese del Partito Democratico Colomba Mongiello, segretario dell’assemblea di Palazzo Madama e componente della Commissione Agricoltura.
“E’ un atto simbolico di straordinario valore” dice la senatrice “destinato ad accrescere ulteriormente il valore e il prestigio di prodotti tipici della Puglia e del nostro Mezzogiorno, dall’olio extravergine di oliva ai prodotti ortofrutticoli freschi e conservati, dal vino alle carni bianche.
“Abbiamo fatto squadra con parlamentari ed uomini di governo di diversi Paesi europei” continua la Mongiello “che meritano tutti il nostro ringraziamento. Desidero in particolare sottolineare l’autorevole e discreto ruolo del presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo, Paolo De Castro, che ha saputo smussare gli spigoli ed evitare possibili negative contrapposizioni fra la dieta mediterranea ed altre tradizioni alimentariri.
“Questo grande successo meridionale, italiano ed europeo”, conclude l’esponente del Partito Democratico, “rafforza le caratteristiche di genuinità e di salubrità generalmente associate al made in Italy e al suo sistema agroalimentare. Una ragione in più, ove ce ne fosse stato
bisogno, per attivare celermente l’Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare da collocare a Foggia, come dire in una delle capitali della dieta mediterranea".